Panificio La Preula

Scopri l'ampia selezione di prodotti artigianali del Panificio La Preula.

Dal pane di semola ai taralli, dai biscotti zuccherati alla pasta fresca, ogni prodotto è realizzato con ingredienti di qualità e seguendo metodi tradizionali per garantire il gusto autentico che ci contraddistingue dal 1993.

Pane classico artigianale di semola – grano duro: realizzato con semola di grano duro selezionato, questo pane presenta una crosta dorata e croccante, accompagnata da una mollica soffice e saporita. Ideale per accompagnare ogni tipo di pasto.

Mantovane – panini: morbidi all'interno e croccanti all'esterno, i nostri panini sono perfetti per essere farciti o gustati da soli, ideali per la colazione, il pranzo o uno spuntino.

Le friselle: anelli di pane biscottato tipici della tradizione pugliese, perfetti da inzuppare e condire con pomodoro, olio extravergine d'oliva e origano.

Mollica per il grattugiato: realizzata con pane fresco, essiccato e finemente grattugiato, ideale per impanare, gratinare o aggiungere un tocco croccante ai vostri piatti.

Taralli salati: croccanti e saporiti, questi taralli sono ideali come snack o antipasto, preparati secondo la ricetta tradizionale con olio d'oliva e un pizzico di sale.

Taralli dolci: una versione dolce dei classici taralli, perfetti da gustare a colazione o come spuntino, leggermente zuccherati e aromatici.

Biscotti con lo zucchero: semplici e genuini, questi biscotti sono ideali per accompagnare una tazza di tè o caffè. Croccanti e leggermente dolci, sono perfetti per ogni momento della giornata.

Orecchiette: tipiche della cucina pugliese, queste piccole conchiglie di pasta trattengono perfettamente il sugo. Ideali con cime di rapa o sughi ricchi.

Stracinati: pasta dalla forma irregolare, realizzata tirando la sfoglia a mano, perfetta con sughi di carne o verdure.

Trofie: piccoli cilindri di pasta attorcigliati, tradizionalmente serviti con pesto genovese. La loro forma unica trattiene il condimento in modo delizioso.

Cavatelli: piccole conchiglie allungate, ideali per sughi di pomodoro e verdure. La loro consistenza è perfetta per piatti ricchi di sapore.

Cicatelli: simili ai cavatelli, ma leggermente più grandi, perfetti per sughi robusti e ragù.

Raviolo ripieno: il nostro fiore all’occhiello, questi ravioli sono ripieni con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni morso offre un'esplosione di sapore, ideale per cene speciali o per un piatto raffinato.